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ecoz 亿思欧 食品高温热泵烘干设备

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食品高温热泵烘干设备

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更  新: 2020-09-27
品  牌: ecoz 亿思欧 
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大豆蛋白是人们现行食物中最优质的蛋白,它已经成人们生活中不可或缺的优质食品,而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮有是豆制品家族中的畅销产品。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

腐竹的干燥,绝大多数企业都采用落后的干燥方法——暴露在阳光下晒干,但有个别企业用不锈钢筛网搭成一个拱形帐篷,太阳光透过帐篷来晒腐竹,这样较卫生一些。有些企业的烘房设计很落后,把钢板铺成一个平面,在钢板下面烧锯末或木柴加热,不但钱花了而且花得比设计合理的烘房还要多,热能利用率低,温度只有50℃左右,而且温度不均匀,无法烘干腐竹。有个别厂仿效农村的土法烤烟房,用陶瓷管拼接成几条长管,一端烧火,另一端接烟囟,这种加热装置也浪费燃料!有些人仿效烤香菇的烘房,加热不均匀,使有的腐竹烤焦了而有的腐竹还没烤干。个别大企业则用八、九个北方地区用来取暖的取暖器,均匀地摆放在烘房里,在取暖器里通入蒸汽,在墙脚留一、二个大孔作进风口,在不同方位的墙上分别装个排气扇来排水蒸气,这种做法同样达不到烘干的温度,而且温度不均匀,取暖器固然换热效率高,但其烘房整体设计的思路错了;有个别大企业也是这样做,温度是勉强达到了烘干的温度,但温度不均匀,同时也浪费了取暖器和能源。

ECOZ亿思欧热泵干燥技术的特点 :
(1)节约能源节约能源是热泵最初应用的出发点,也是主要的优点。近年来,越来越多的研究人员也证实了热泵干燥机组的节能特性。
(2)干燥产品品质好热泵干燥是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。(3)干燥参数易于控制且可调范围宽热泵干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到精确、有效的控制,且温度调节范围为-20 ~85℃,相对湿度调节范围为11%~80%,适合于热敏性物料的干燥。
(4)环境友好物料干燥不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时必须对环境友好。基于相同的评价标准,热泵对全球变暖的影响与电释放的CO2 相比是很小的。对环境的友好是热泵干燥的优点。目前,国外提倡应用热泵来减少CO2的排放,它必将得到进一步应用。

 
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