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骐成 热循环风腊肉酱肉烘干机

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热循环风腊肉酱肉烘干机

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更  新: 2020-10-22
品  牌: 骐成 
型  号:
  • QCLN-H
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热循环风腊肉烘干机-四川骐成最好的烘干机烘箱

腊肉,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,好的腊肉的干制工艺非常重要,
腊肉在烘干的同时,还需要保持其色、香、味的感官指标,保证其在保质期内不变质,所以,在烘干的过程中,还要进行有效的除湿。腊肉的性质决定了其干燥条件必须是低温长时间干燥,以减少脂肪氧化的程度,从而保证产品最长的货架期。

传统的腊肉烘干一般采用木材、煤等为燃料,这种方法非但不节能,反而会在燃烧的过程中释放大量的有害气体,因为这种烘干方式进行加热温度往往在260℃左右,这样的温度很容易在烘干的过程中破坏腊肉的色泽,影响腊肉的味道。

近几年,我公司研发了热循环风腊肉烘干机,

腊肉热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀高效。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道至烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到设定温度值。

热风循环烘箱特点:

1、热风在烘箱内循环,热效率高,节约能源。

2、利用强制通风作用,烘箱内设有风道,物料干燥均匀。

3、烘箱运转平稳。自动控温,安装维修方便。

4、适用范围广,可干燥各种物料,是理想的通用干燥设备。

 
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