欢迎访问58空调网

肉类冷冻库

当前位置: 首页 » 制冷设备 » 冷库 » 肉类冷冻库


肉类冷冻库

点击图片查看原图
更 新: 2023-06-24
价 格:
型  号:
  • 标准
配送至:
数 量:
-+
在线预订 加入询价单
电话联系时请说明是从58空调网看到的,谢谢!
 
 

成都冻库安装|成都冻库|肉类冷冻库冻库的冷冻冷藏常识
肉类冷冻库也称肉类冻库,冻肉冷冻库,冷冻库,冷冻肉冷冻库,适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发职业。肉类冷冻库冷藏肉类食物的品种有:冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食物。
肉类冷冻库冷冻储藏肉类食物是一种科学的保鲜办法,因肉类食物因为受气候温度高温的影响,肉类食物酶的分化、氧化和微生物成长繁衍而蜕变,肉类冷冻库的低温能够操控酶的分化、减缓氧化、按捺微生物成长繁衍,使肉类食物处于休眠状况,在产品出产数周乃至数月后仍坚持原有的品质,肉类在-18℃以下即到达休眠状况,-23℃以下的低温可延长保鲜期,如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其间猪肉最显着。国家明确规定,冷冻食物、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运送。肉类食物在运送时期温度坚持在-18℃以下,禽肉类应运用气密的复合材料包装,并在温度-18℃以下运送,以避免脂肪氧化、脱水干耗和糜烂菌繁衍。

鱼类和水产品的储藏时刻与温度密切相关。在正常情况下,温度每下降10℃,冻藏期增加3倍。多脂鱼类较低脂鱼类冻藏期短,红色肌肉鱼类冻藏期更短。通常冻藏温度是:少脂鱼和水产品在-18℃。
四川恒博制冷设备公司业务:冻库安装|成都空调清洗 |成都中央空调清洗|成都中央空调保养|阿坝州冻库安装设计|攀枝花冻库安装设计|德阳冻库安装设计|成都中央空调维修

 
店铺全部产品看了又看
购买咨询
您的称呼  
联系电话  
电子邮箱  
咨询内容  
图片附件(选填)
 
搜索 肉类冷冻库同类产品推荐