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澳新 邢台冷藏库

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邢台冷藏库

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更 新: 2020-11-29
价 格:  2000 
品 牌: 澳新 
型 号:
  • 冷库工程
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数 量:
-+
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邢台市澳新制冷设备有限公司,是一家专业销售、安装、维修、维护:冷库、中央空调、冷水机组等各种制冷设备及冷冻配件的专业性 制冷公司 经过多年的发展,积累整合,并于各大厂商定期举行技术交流讨论,使公司现已成为河北制冷领域较有影响力的知名公司。我们的理念 倡导精品 服务大众 积极进取 勇攀高峰 精诚合作 共进共赢。

冷藏冷库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温库的温度是在-20°C以下,因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C ~-23°C 之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。

冷藏冷库是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度保质储存。因为,温度降至 -15 ℃ 以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。

 
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