冷饮冷库 冷库除霜措施

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冷库除霜措施主要有：热气除霜和喷水除霜。
热气除霜：直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器，当冷库库温升高至1℃时，关闭压缩机。蒸发器温度回升，促使表面结霜层溶化或剥落；热气融霜经济可靠，维护管理方便，而且其投资和施工难度也不大。不过热气融霜也有许多方案，通常做法是将压缩机排出的高压高温气体送入一蒸发器去放热融霜，让冷凝的液体再进入另一蒸发器吸热蒸发变为低温低压气体，然后回到压缩机吸口完成一个循环。 　　
喷水除霜：定期用水喷淋冷却蒸发器，阻止霜层形成；喷水除霜虽然除霜效果很好，但它比较适合于空冷器，对于蒸发盘管来说，难以操作。还有用冰点温度较高的溶液如5％---8％浓盐水喷洒蒸发器，阻止结霜形成。 　　
电气除霜：电热器加热除霜。虽然简单易行，但根据冷库底实际结构及当时底使用情况，安装电热丝的施工难度并不小，而且以后的故障率也比较高，维护管理难度较大，经济性也差。 　　
冷库除霜方法还有很多，除电气除霜、喷水除霜及热气除霜外还有机械除霜等，机械除霜主要是一种新型冷库用节能铝排，可自动化霜，主要有以下特点。

节能铝排主要特点：
1、 节能效果卓著：
2、 食品干耗少：
3、 电热化霜功能： 选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加热线,同时配有接水槽，结束了冷排管化霜难的问题。
4、 排管耐压高： 铝翼片和管一次压铸成型结构，翼片和铝管的强度相互得到提高，铝管耐压也大大提高，出厂时都经过2.5MP气密检验，做4.5MP耐压寿命试验时，铝排完好无损，此压力远远低于理论数据。
5、 系统干净延长压缩机的使用寿命： 管内经过特殊处理，保证铝排内部洁净。采用防腐能力强的铝合金，表面经过特殊工艺处理，使用寿命长，同时符合食品卫生标准。

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